煮付け大根のあなごそぼろまぶし

➀水、あなごだしを鍋に入れて火にかけ、沸騰させる。

②しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加える。

③大根とこんにゃくを一口サイズにカットする。

④沸騰した鍋に大根とこんにゃくを入れ、煮つける。

⑤皿に盛りつけ、あなごそぼろと青ネギをかけて出来上がり。