あなごだしの水炊き鍋

➀鍋に水を400ccと、あなごだし1包を火にかける。

②上記の間に各野菜、鶏肉を食べやすい大きさにカットする。

③鍋が沸騰したら3分間、煮出す。

④煮出したらあなごだしパックを鍋から出し、各野菜と鶏肉を鍋に入れてか
　ら蓋をし、中火にかける。

⑤鶏肉の赤みが無くなり、野菜がしんなりしたら完成。