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あなごだし
ANAGO DASHI
あなごの頭を煮干にし、細かく砕いて出汁の素にしました
はじめに...
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水400cc、あなごだし1包を中火にかけます。
火にかけたら...
2
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沸騰後、3分間煮出します。
3分後...
3
3
だしパックを取り出します。
アレンジ料理
出汁巻たまご
だしの味を最大限に感じることができる出汁巻たまごでぜひ、風味を感じてください。
寄せ鍋
冬の定番!上品なあなごのだしは冷えた体をあたたかくしてくれます。いつもより特別なひと味をご賞味ください。